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原書：‘라면의 역사' 지영준
〈出版サイトより〉
日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。
出版社：原書房
ページ数：284
サイズ：四六判
発売日：2025年11月7日
ISBN：978-4-562-07574-4
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